Ciulama de ciuperci cu mamaliga

• Poze reteta

  • 

• Instructiuni

  Calim o ceapa, adaugam ciupercutele,sare, pieper. Se amesteca 2 linguri de faina cu 500 ml lapte si se toarna peste ciupercute. Se lasa sa fierba si se pun 3-4 linguri de smantana iar apoi se adauga ustruroiul. Eu am pus si o lingurita de pasta de ardei. In final se adauga patrunjel proaspat tocat. Se serveste cu mamaliga, ca la mama acasa :)

• Ingrediente

  - o ceapa - ciuperci - 500 ml lapte - 2 lg faina - 4 lg smantana - patrunjel - sare, piper

• Discutii