Salam de biscuiti

  • Poze reteta

  • Instructiuni

    Se maruntesc biscuitii cu mana. Intr-un vas punem untul la topit la foc mic. Intre timp frecăm bine ouale cu zaharul, vanilia,stafidele apoi cacao şi la urmă adaugăm laptele. Amestecăm totul bine si turnăm peste untul topit. Amestecăm continuu pānă se īngroaşă puţin. Acum luam vasul de pe foc şi adăugăm biscuiţii zdrobiţi, amestecam bine sa se omogenizeze. Se imparte in 2 şi se rulează pe 2 folii celofan, sub forma unui salam. Foliile se ung cu putina margarina, să se dezlipeasca mai uşor compozitia.Foliile se leagă la capete, salamul se pune la frigider după ce s-a răcit.

  • Ingrediente

    - 2 oua - 250 g zahar - 1 pachet unt - o cana lapte, - 2/3 linguri cacao, - 3 vanilii - 450 g biscuiti - stafide

  • Discutii